Receitas

Picanha com alho

Ingredientes

  • • 1 e 1/2kg de picanha
  • • 2 dentes de alho picados
  • • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar

Tempere a picanha com o alho, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno por 30 minutos. Regue a carne com a metade do suco de laranja e asse por mais 15 minutos. Acrescente o restante do suco e asse por mais 50 minutos. Sirva em fatias.